insegnamenti

Anno Accademico 2008/2009

Lauree triennali interfacoltà - Scienze e cultura della gastronomia e della ristorazione
  • Gastronomy and food service lectures and technical visits
Lauree magistrali - Scienze e tecnologie animali
  • Summer school: le filiere dei prodotti animali (E.I. Scienza e cultura dell’allevamento animale)
  • Seminari di Scienze e tecnologie animali (E.I. Scienza e cultura dell’allevamento animale)

Anno Accademico 2007/2008

Lauree triennali - Scienze e tecnologie agrarie
  • Zootecnica generale e miglioramento genetico degli animali
Lauree triennali interfacoltà - Scienze e cultura della gastronomia e della ristorazione
  • Seminari di Scienza e cultura della gastronomia
  • Seminari di Scienza e cultura della gastronomia 3

Anno Accademico 2006/2007

Lauree triennali - Scienze e tecnologie agrarie
  • Zootecnica generale e miglioramento genetico degli animali
Lauree triennali interfacoltà - Scienze e cultura della gastronomia e della ristorazione
  • Informatica applicata
  • Seminari di Scienza e cultura della gastronomia